Samen op weg naar
een gezonde leefstijl

Bekendmaking finalisten IRun2BFit Culinaire Finale 2018

Op woensdag 13 juni 2018 vindt de landelijke culinaire finale van IRun2BFit plaats, wederom in het Kookatelier van toprestaurant De Librije te Zwolle. De menu’s zijn beoordeeld, de finalisten die mee mogen doen in de landelijke culinaire finale zijn bekend.

Op woensdag 13 juni 2018 vindt de landelijke culinaire finale van IRun2BFit plaats, wederom in het Kookatelier van toprestaurant De Librije te Zwolle. De menu’s zijn beoordeeld, de finalisten die mee mogen doen in de landelijke culinaire finale zijn bekend.

Elke school die meedoet aan het beweeg- en leefstijlprogramma van iRun2BFit, waarin bewegen, leefstijl en gezonde voeding centraal staan, mochten via een interne verkiezing een recept doorsturen. Uit deze inzendingen heft Chefkok Oliver Thole van Librije’s Atelier een selectie gemaakt op basis van een aantal spelregels die worden gehanteerd. De geselecteerden mogen hun gerechten komen bereiden in Librije’s Atelier in Zwolle en deze voorleggen aan de jury.

Thema Welkom in Afrika!

Gezonde voeding helpt je om je lijf in conditie te houden. Passend bij een gezonde leefstijl en fit en sportief leven kregen de leerlingen van alle iRun2BFit-scholen de opdracht een menu samen te stellen die niet alleen lekker moet smaken, maar voldoet aan de volgende punten; sportief, 2 gangen (hoofd- en voorgerecht of hoofd- en nagerecht), gekookt voor 4 personen, niet te ingewikkeld, orgineel, een verrassende bereidingswijze, verse (streek)producten en natuurlijk klaar in 90 minuten. Het thema is een knipoog naar de vele goede hardlopers die uit Afrikaanse landen als Marokko, Kenia, Ethopië en Zuid Afrika komen.

De finalisten

Er werden 16 menu’s aangeleverd waarvan er uiteindelijk 8 zijn geselecteerd voor deelname in de culinaire finale van 2018. De deelnemers zijn achtereenvolgens: CSG Eekeringe Steenwijk – Mirthe & Gaby, Het Bouwens Panningen – Jeir & Shinju, Liemers College Didam – Noortje & Laura, Nuborgh College Elburg – Silke & Sascha, Praktijkschool de Schakel Haarlem, RSG Tromp Meesters  Steenwijk – Tim & Lotte, S&E Diever – Roos & Mayke, Van Kinsbergen College Elburg – Nikki & Frederieke. Alle deelnemers hebben via hun begeleidend docent een persoonlijke motivatie ontvangen met waarom hun menu geselecteerd is voor de culinaire finale.

PARTNERS